 |
| es tebu siap dinikmati |
Siang hari suhu kota Surabaya terasa
panas menyengat tiada ampun. Bagi manusia yang kebetulan sedang berada di
jalanan sekitar jam dua belas ke atas maka akan mengalami terik kehausan yang
melanda tenggorokan karena pengaruh panasnya cuaca Kota Pahlawan. Lalu lalang
pengemudi kendaraan roda dua dan roda empat serta selebihnya yang sedang sibuk
dilanda kerja, memaksa mereka untuk mencari tempat perhentian guna meredakan
kehausan yang sudah sangat mencekam.
Berikut ini kami akan mencoba
menawarkan sebuah alternatif tempat mangkal yang cocok sebagai pereda kehausan
kala anda sedang beredar menyusuri kepadatan lalu lintas kota Surabaya. Saat
kebetulan melaju ke lintasan Surabaya Selatan, cobalah melewati jl. Jemur Sari menuju
arah jl. Prapen. Di sudut jalan kita akan menemui sebuah tempat penjualan
minuman yang bila beranjak siang akan terlihat ramai oleh pembeli guna
menghentikan kehausan yang melanda. Ya, di situ kita akan mendapati sebuah
stand penjualan es tebu, sebuah minuman yang bila tersaji dingin akan terasa
nikmat dan menyegarkan.
Es tebu akhir-akhir ini seakan
menjadi minuman khas jalanan kota Surabaya. Betapa tidak, hampir di setiap
sudut jalan kita akan menjumpai penjual minuman es tebu dengan berbagai variasinya
tersedia di kota Surabaya. Berbagai variasi yang dimaksud di sini adalah adanya
yang menjual es tebu dengan rasa yang murni, yaitu langsung disajikan setelah
digiling di tempat saat itu juga. Selain itu ada pula yang mengemas es tebu
dengan ditambah madu sebagai pelengkap selera, sehingga disebut sebagai es tebu
rasa madu.
Es tebu yang berlokasi di jl. Prapen
ini menyajikan rasa yang murni karena di tempat itu juga tersedia gilingan
mesin tebu yang siap setiap saat memproduksi kala stok yang ada di tempat
penjualan terlihat menipis. Es tebu ini sangat cocok untuk mengatasi kehausan
yang melanda kala kita sedang berada di jalanan. Rasanya yang nikmat dan
menyegarkan akan membuat kita betah berlama-lama duduk nongkrong sambil melepas
lelah sembari melihat ramainya lalu lintas jalanan Prapen yang terbentang
menjadi dua arah.
Harga yang ditawarkan murah meriah
membuat es tebu ini ramai dikunjungi oleh para penghuni jalan raya. Satu gelas
es tebu dihargai dua ribu rupiah, yang bila kita minta kemasan dibungkus harus
menambah lima ratus rupiah. Bukan hanya es tebu, di tempat itu juga disajikan
makanan ringan sebagai teman menikmati minuman es tebu. Tentu saja yang cocok
dan akrab bagi warga kota Surabaya adalah pangananyang disebut sebagai jajan
gorengan. Terlihat tersusun rapi di etalase kaca bertumpuk jajan yang menggoda
selera yaitu tahu isi, ote-ote dan tempe goreng (menjes) yang dijual seharga
seribu rupiah saja. Tapi tentu yang punya pantangan tertentu sebaiknya membatasi
menikmati gorengan ini. Hanya saja ketika ditanyakan pada penjualnya tentang
batasan menikmati jajan gorengan, dia akan menjawab bahwa makin banyak kita
mengambil maka akan berdampak baik pada kesehatan keuangan penjual dan
keluarganya. (ya pastinya begitu ya…hehhee..)
Masih
mau makanan yang lebih ringan lagi, cobalah angkat tangan ke atas maka kita
akan menjumpai segerombolan krupuk yang siap untuk diraih dan dinikmati. Tapi hati-hati
jangan terlalu banyak, nanti bisa terbang sehingga makanan dan minuman yang
sudah dinikmati jadinya tidak terbayar. Ketika kita duduk di bawah tenda
penjualan es tebu sambil menikmati minuman segar dan makanan ringan, terpampang
pula di hadapan kita serantang sambel petis sebagai penggugah selera menikmati
gorengan yang bila persediaan habis, siap pula untuk ditambah dengan stok yang
masih tersimpan di dalam rombong. Bagi pembeli yang mau menikmati sajian es
tebu dan jajanan ini langsung di lokasi, tersedia tempat duduk bangku panjang
berjajar tiga. Namun jangan harap kita akan mendapatkan kedudukan yang layak di
tempat itu bila situasi sedang ramai oleh pelanggan yang menghampiri.
Tidak
terlalu sulit menemui lokasi penjualan es tebu ini, karena letaknya yang sangat
strategis. Bila kebetulan melintas di jl. Prapen, kita tentu akan menjumpai
sebuah pertokoan Indogrosir. Nah, es tebu ini tepat berada di samping pintu
masuk pertokoan tersebut. Yang juga berarti berada di seberang SMAN 16 Surabaya
dengan sebuah sungai sebagai pemisahnya. Ya, benar sekali dugaan anda, lokasinya
berada sebelum lampu merah perempatan antara panjang jiwo dan jagir wonokromo.
Nah,
kami sudah mereferensi salah satu tempat penjualan minuman dan makanan ringan
yang berada di sudut kota Surabaya. Kalau penasaran, segera saja datang ke
lokasi yang dibuka sekitar pkl. 09.00 hingga menjelang maghrib. Oya, bagi
penderita kencing manis jangan kuatir karena anda bisa memesan es tebu tersebut
tanpa menggunakan gula. ( hehhehe….yang namanya tebu ya jelas bahan bakunya
gula, yo’opo siihh…).
Demikian
yang dapat kami sajikan melalui tulisan ini. mohon maaf bila terdapat rangkaian
kata dan kalimat yang kurang berkenan. Selamat menikmati sajian kuliner di kota
Surabaya. Jangan lupa, tetap jaga kesehatan.
(
Okky T. Rahardjo, penikmat kota Surabaya—085645705091 )
 |
| es tebu dan jajan gorengan |
Tidak ada komentar:
Posting Komentar